통조림 콩 콩은 풍부한 맛과 인상적인 영양 프로파일로 식사를 향상시킬 수있는 환상적인 식료품 저장실의 필수품입니다. 단백질, 섬유질 및 필수 비타민으로 가득 찬이 콩류는 편리 할뿐만 아니라 매우 다재다능합니다. 노련한 요리사이든 홈 요리사이든 실험을 찾고 있으려면 통조림 콩을위한 다양한 요리 방법을 이해하면 맛있고 건강한 요리를 쉽게 만들 수 있습니다.
1. 간단한 가열 : 빠른 수정
통조림 콩 콩을 즐기는 가장 쉬운 방법 중 하나는 단순히 가열하는 것입니다. 콩을 배출하고 헹구고 과도한 나트륨을 제거한 다음 중간 열에 냄비에 넣습니다. 올리브 오일, 소금 한 덩어리 및 좋아하는 향신료 (마늘 가루, 커민 또는 훈제 파프리카)를 추가하십시오. 가열 될 때까지 가끔 저어 주면 샐러드와 곡물 그릇에 빠른 반찬이나 단백질로 가득한 첨가물이 있습니다.
2. 소테 잉 : 맛과 질감 추가
소테 통조림 콩 콩은 맛을 향상시키고 유쾌한 질감을 더할 수 있습니다. 중간 열에 프라이팬에 오일 한 스푼을 가열하여 시작하십시오. 다진 양파, 피망 또는 손에 든 야채를 넣으십시오. 부드러워지면 배수 된 대두 콩을 넣고 약 5-7 분 동안 볶습니다. 이 방법은 콩을 따뜻하게 할뿐만 아니라 다른 성분의 풍미를 흡수하여 타코, 랩 또는 곡물 그릇을 맛볼 수 있도록합니다.
3. 수프와 스튜에 통합
통조림 콩 콩은 수프와 스튜에 탁월한 첨가물로 진심으로 질감과 단백질의 부스트를 제공합니다. 지난 10-15 분 요리 동안 좋아하는 수프 레시피에 배수구를 추가하십시오. 그들은 야채, 토마토 또는 카레 기반 수프와 훌륭하게 짝을 이룹니다. 이 방법은 요리를 풍요롭게 할뿐만 아니라 아늑한 저녁 식사에 적합하며 더 충전시킵니다.
4. 베이킹 : 독특한 트위스트
다른 것을 시도하려는 사람들을 위해 통조림 콩을 구운 식품에 통합하는 것을 고려하십시오. 콩을 퓌레로 만들어 브라우니 나 머핀의 레시피에서 지방의 일부를 대체하십시오. 이것은 수분을 추가 할뿐만 아니라 단백질 함량을 증가시켜 취향을 희생하지 않고 간식을 조금 더 건강하게 만듭니다.
5. 딥 및 스프레드 생성
통조림 콩 콩을 맛있는 딥 또는 스프레드로 변환하십시오. 크림 같은 영양가있는 후 머스 대안을 위해 타히니, 레몬 주스, 마늘 및 올리브 오일 이슬비와 콩을 섞습니다. 피타 칩, 신선한 야채와 함께 제공하거나 샌드위치에 스프레드로 사용하십시오. 이 방법은 즐거움 또는 건강한 간식 옵션으로 완벽합니다.
6. 샐러드 : 단백질 포장 된 첨가
통조림 콩 콩은 추가 단백질 향상을 위해 샐러드에 쉽게 던질 수 있습니다. 신선한 녹색, 체리 토마토, 오이 및 가벼운 비네 그레트와 함께 상쾌한 식사를 제공하십시오. 또한 식사 준비에 완벽한 채우기와 영양가있는 요리를 위해 Quinoa 또는 Farro와 같은 곡물 샐러드에 추가 할 수 있습니다.
결론
통조림 콩 콩은 다양한 요리 방법에 사용할 수있는 다재다능한 성분으로 모든 부엌에서 필수 아이템으로 만들어집니다. 간단한 가열에서 창의적 베이킹에 이르기 까지이 콩류는 식사를 향상시키면서 필수 영양소를 제공 할 수 있습니다. 다음에 요리에 빠르고 건강한 추가를 찾고있을 때는 대두 콩 캔에 손을 뻗어 요리 창의력을 빛나게하십시오!
후 시간 : 10 월 11 일