업계 뉴스

사람들이 통조림 과일이라고 하면 복숭아, 파인애플, 그리고 과일 칵테일을 떠올리는 경우가 많습니다. 하지만 그보다 훨씬 더 주목받아야 할 열대 과일이 하나 있습니다. 바로 통조림 리치입니다. 남중국과 동남아시아가 원산지인 작은 과일 리치는 오랫동안 사랑받아 왔습니다...더 읽어보기»

소비자들이 편의성과 건강을 점점 더 요구하는 시대에, 냉동 혼합 채소는 평범한 예비 식재료에서 세계 식품 산업의 핵심 요소로 조용히 변모했습니다. 한때 비상 식량으로 냉동실 구석에 처박혀 있던 이 다채로운 완두콩 혼합 채소는 이제...더 읽어보기»

빠르게 변화하는 현대 사회에서 소비자들은 맛뿐만 아니라 편리하고 다양한 라이프스타일에 맞는 음식을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 수많은 디저트 중에서 케이크 롤은 전 세계 시장에서 놀라운 인기를 얻고 있습니다. 부드러운 스펀지 같은 식감으로 유명한 케이크 롤은...더 읽어보기»

편의성과 영양이 조화를 이루는 시대에 냉동식품 분야는 세계 식품 산업에서 가장 역동적인 부문 중 하나로 떠올랐습니다. 냉동 피자와 즉석식품이 주목을 받는 경우가 많지만, 전 세계 사람들이 매일 섭취하는 채소와 과일의 방식을 조용히 혁신해 온 것은 바로 냉동 채소입니다.더 읽어보기»

세계 통조림 식품 산업에서 원료 품질은 제품 안전성, 일관성 및 시장 경쟁력의 기반입니다. 다양한 통조림 채소 중에서도 통조림 버섯은 계절별 수확 조건과 생산 과정에 매우 민감한 제품입니다.더 읽어보기»

2026년 1월 1일, 전 세계 — 전 세계 시계가 2026년의 첫 순간을 알리면서, 각국은 저마다 다른 방식으로 새해를 맞이하고 있습니다. 2025년 세계 경제는 여전히 여러 어려움에도 불구하고 꾸준한 회복세를 보였습니다. 이러한 배경 속에서, 통조림 식품이...더 읽어보기»

12월이 되면 전 세계 수십억 명의 사람들이 반짝이는 조명, 장식된 트리, 즐거운 캐럴, 선물 교환에 대한 기대감 등 크리스마스의 축제 분위기에 흠뻑 빠져듭니다. 하지만 "세상에 기쁨을" 전하는 이 축제의 역사적 뿌리는 훨씬 더 깊고 복잡합니다...더 읽어보기»

세계 통조림 식품 산업에서 생산의 안정성과 제품 품질은 계절별 농산물 원료의 가용성과 관리에 밀접하게 연관되어 있습니다. 스위트콘, 버섯, 콩과 같은 통조림 채소의 경우, 이러한 원료의 가용성과 관리에 대한 이해와 계획이 매우 중요합니다.더 읽어보기»

수십 년 동안 통조림 생선 코너는 슈퍼마켓의 한적한 구석으로, 요리 재료라기보다는 실용적인 필수품을 파는 곳이었습니다. 하지만 오늘날 이러한 인식은 극적으로 바뀌었습니다. 평범해 보이는 통조림 생선이 전 세계적으로 새로운 전성기를 맞이하고 있으며, 이는 비상식량으로서의 역할에서 비롯된 것입니다.더 읽어보기»

오늘날의 글로벌 식품 무역에서 품질과 안전은 더 이상 선택 사항이 아니라 지속 가능한 사업 성장과 장기적인 파트너십을 위한 필수 요건입니다. 국제 시장이 계속 확대되고 소비자 인식이 높아짐에 따라 식품 안전 기준은 더욱 중요해지고 있습니다.더 읽어보기»

글로벌 공급망이 지속적으로 진화하고 소비자들이 더욱 안전하고 편리하며 오래 보관할 수 있는 식품을 요구함에 따라 통조림 식품이 국제 시장에서 다시 한번 높은 인기를 얻고 있습니다. 슈퍼마켓과 도매업체부터 호텔 체인과 외식업계에 이르기까지 통조림 제품은...더 읽어보기»

오늘날처럼 빠르게 변화하는 세상에서 통조림 식품은 전 세계 주방에서 없어서는 안 될 필수품이 되었습니다. 그중에서도 통조림 버섯은 독특한 풍미와 영양가로 널리 인기를 얻고 있습니다. 하지만 이 평범해 보이는 식재료에 놀라운 비밀이 숨겨져 있다는 사실을 알고 계셨나요?더 읽어보기»