한 달에 통조림 참치를 얼마나 먹어야 하나요?

통조림 참치는 전 세계 식료품 저장실에서 쉽게 구할 수 있는 인기 있고 편리한 단백질 공급원입니다. 하지만 생선의 수은 함량에 대한 우려가 커지면서 많은 사람들이 매달 통조림 참치를 몇 캔이나 먹어도 안전한지 궁금해합니다.

FDA와 EPA는 성인이 일주일에 최대 330g(약 2~3회 제공량)의 저수은 생선을 안전하게 섭취할 수 있다고 권장합니다. 통조림 참치, 특히 라이트 참치는 종종 저수은 옵션으로 간주됩니다. 하지만 시중에 판매되는 참치 통조림의 종류를 구분하는 것이 중요합니다. 라이트 참치는 보통 수은 농도가 높은 날개다랑어보다 수은 함량이 낮은 가다랑어로 만들어집니다.

균형 잡힌 식단을 위해서는 알바코어 참치를 일주일에 6온스(약 175g), 즉 한 달에 약 24온스(약 76g) 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 반면, 가벼운 통조림 참치는 좀 더 넉넉하여 일주일에 최대 12온스(약 365g), 즉 한 달에 약 48온스(약 140g)까지 섭취할 수 있습니다.

월간 통조림 참치 섭취량을 계획할 때 균형 잡힌 식단을 위해 다양한 단백질 공급원을 섭취하는 것을 고려해 보세요. 여기에는 다른 종류의 생선, 가금류, 콩류, 식물성 단백질 등이 포함될 수 있습니다. 또한, 생선 섭취에 영향을 줄 수 있는 식단 제한이나 건강 상태도 파악하는 것이 좋습니다.

요약하자면, 통조림 참치는 영양가가 높고 다용도로 활용 가능한 식품이지만, 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 균형을 맞추려면 날개다랑어는 한 달에 24온스(약 76g), 라이트 참치는 한 달에 최대 48온스(약 147g)로 섭취량을 제한하세요. 이렇게 하면 통조림 참치의 효능을 누리면서 수은 노출로 인한 잠재적 건강 위험을 최소화할 수 있습니다.