한 달에 통조림 참치를 얼마나 먹어야 하나요?

통조림 참치는 전 세계 식료품 저장실에서 쉽게 구할 수 있는 인기 있고 편리한 단백질 공급원입니다. 하지만 생선의 수은 함량에 대한 우려가 커지면서 많은 사람들이 매달 통조림 참치를 몇 캔이나 먹어도 안전한지 궁금해합니다.

FDA와 EPA는 성인이 일주일에 최대 350g(약 2~3회 제공량)의 저수은 생선을 안전하게 섭취할 수 있다고 권장합니다. 통조림 참치, 특히 라이트 참치는 종종 저수은 옵션으로 간주됩니다. 하지만 시중에 판매되는 통조림 참치의 종류를 구분하는 것이 중요합니다. 라이트 참치는 보통 가다랑어로 만들어지는데, 수은 함량이 더 높은 날개다랑어보다 수은 함량이 낮습니다.

균형 잡힌 식단을 위해서는 알바코어 참치를 일주일에 6온스(약 175g), 즉 한 달에 약 24온스(약 74g) 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 반면, 가벼운 통조림 참치는 좀 더 넉넉하여 일주일에 최대 12온스(약 345g), 즉 한 달에 약 48온스(약 160g)까지 섭취할 수 있습니다.

월간 통조림 참치 섭취량을 계획할 때 균형 잡힌 식단을 위해 다양한 단백질 공급원을 섭취하는 것을 고려해 보세요. 여기에는 다른 종류의 생선, 가금류, 콩류, 식물성 단백질 등이 포함될 수 있습니다. 또한, 생선 섭취에 영향을 줄 수 있는 식단 제한이나 건강 상태도 파악하는 것이 좋습니다.

요약하자면, 통조림 참치는 영양가가 높고 다용도로 활용 가능한 식품이지만, 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 균형을 맞추려면 날개다랑어는 한 달에 24온스(약 74g), 라이트 참치는 한 달에 최대 48온스(약 147g)로 섭취량을 제한하세요. 이렇게 하면 통조림 참치의 효능을 누리면서 수은 노출로 인한 잠재적 건강 위험을 최소화할 수 있습니다.